Energy Cost per Available Room – vollständige Definition
Kurz: Energy Cost per Available Room gibt die gesamten Energiekosten eines Hotels – Strom, Heizung, Wasser, Entsorgung – je verfügbarem Zimmer in einem definierten Zeitraum an und macht damit einen der wichtigsten Kostentreiber des Hotelbetriebs seit 2022 direkt messbar und vergleichbar.
Definition.
Energiekosten gehören strukturell zu den unverteilten Betriebskosten eines Hotels und werden nach USALI-Standard im Bereich „Undistributed Operating Expenses" ausgewiesen. Der Wert je verfügbarem Zimmer normiert den absoluten Energieaufwand auf die Betriebsgröße und ermöglicht damit einen sinnvollen Periodenvergleich sowie – mit Vorsicht bei unterschiedlichen Betriebstypen – Benchmarkingansätze. Seit den Energiepreissteigerungen ab 2022 ist dieser Wert für viele Häuser zu einer kritischen Steuerungsgröße geworden, die den GOPPAR direkt beeinflusst.
Formel.
Energy Cost per Available Room = Gesamte Energiekosten (Periode) / Anzahl verfügbarer Zimmer (Periode)
Rechenbeispiel.
Ein 60-Zimmer-Hotel hat im Januar Energiekosten von 18.600 EUR (Strom, Gas, Wasser). Bei 31 Tagen und 60 verfügbaren Zimmern ergibt sich ein Energy Cost per Available Room von 10 EUR pro Zimmer und Tag. Liegt dieser Wert im Folgejahr bei 12 EUR, entspricht das einer Steigerung von 20 Prozent – bei unveränderter Belegung ein direkter GOP-Eingriff.
Praxis-Hinweis.
Für die Steuerung empfiehlt sich eine Untergliederung nach Energieträger und nach belegten versus unbelegten Zimmern. Eng verwandt mit NocPAR.
Seit 2022 ist die Energierechnung für viele Häuser aus dem Rauschen zur Sirene geworden. Wer diesen Wert nicht je Zimmer misst und nicht im Monatsabschluss sieht, merkt zu spät, wie viel GOP dort gerade verschwindet.
– Maximilian Bräu